Resep Sambal Pecel Segar Dan Special Bikin Naggih

Siapa sih yang dapat menahan nikmat serta gurihnya sambal pecel? Dikala komsumsi pecel, salah satu aspek yang memastikan kenikmatan hidangan pecel merupakan sambalnya loh, tidak hanya kesegaran serta tingkatan kematangan sayur itu sendiri.
Resep Sambal Pecel
Penyeimbang rasa manis, gurih, pedas serta bermacam bumbu dalam sambal pecel sangat diperlukan buat menghasilkan kenikmatan.
Bahan – Bahan
Kacang tanah kupas- 250 gram
Gula jawa- 125 gram
Air asam jawa- 3 sdm
Garam- secukupnya
Minyak- secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih- 2 siung
Kencur- 1 ruas
Cabai rawit merah- 10 buah
Cabai merah keriting- 4 buah
Daun jeruk hilangkan tangkainya- 4 lembar
Langkah
1.Goreng bawang putih, cabai merah keriting, serta cabai rawit merah hingga layu, angkat serta tiriskan.
2.Goreng kacang tanah kupas sampai matang, kemudian tumbuk sampai halus. Tambahkan bawang putih, cabai merah keriting, serta cabai rawit merah yang sudah digoreng.
Haluskan.
3. Tambahkan daun jeruk, kencur, serta air asam jawa ke dalam adonan kacang, aduk sampai rata.
4.Gabungkan bumbu halus dengan adonan kacang tanah, aduk hingga rata, koreksi rasa.
5.Sambal pecel kering telah siap digunakan.
Catatan
Bila Kamu belum ingin memakai sambal kacang, simpan sambal kacang dalam kondisi kering, serta encerkan dengan air hangat dikala mau digunakan.
nah itulah sobat Kuliner sedikit ulasan dan pembahasan tentanResep Sambal Pecel Seger semoga bermanfaat.